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冬瓜海带丝排骨汤的做法
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用料:
冬瓜
半个
排骨
1根
海带丝
适量
姜
盐
料酒
小贴士:
冬瓜容易出水,一开始水稍微少放点。
做法:
1.
准备好姜片。
2.
冬瓜切大块。
3.
海带丝泡发。
4.
烧水,下排骨飞水去血沫。
5.
把排骨,海带丝和姜片放到锅里,调入料酒,注入适量水。
6.
高压锅开始喷气的时候关小火,小火10-15分钟后关火,开盖。
7.
加入冬瓜。
8.
加少许盐调味,重新开火,喷气后1分钟关火即可。