凉拌猪脖皮的做法

做法：

• 1. 香菜、蒜切末，红尖椒切丝，白芝麻炒熟备用。
• 2. 将卤猪脖皮切片备用。
• 3. 准备一个大碗，放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。
• 4. 倒入切好的猪脖皮片拌匀。
• 5. 装盘，洒上少许的白芝麻即可。