凉拌猪脖皮的做法

• 1.香菜、蒜切末，红尖椒切丝，白芝麻炒熟备用。

• 2.将卤猪脖皮切片备用。

• 3.准备一个大碗，放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。

• 4.倒入切好的猪脖皮片拌匀。

• 5.装盘，洒上少许的白芝麻即可。