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凉拌猪脖皮的做法
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用料:
卤猪脖皮
香菜
蒜
红尖椒
白芝麻
盐
味精
鸡精
味极鲜酱油
花椒油
辣椒油
做法:
1.
香菜、蒜切末,红尖椒切丝,白芝麻炒熟备用。
2.
将卤猪脖皮切片备用。
3.
准备一个大碗,放入备好的配料(白芝麻除外)调入适量的调料拌匀。
4.
倒入切好的猪脖皮片拌匀。
5.
装盘,洒上少许的白芝麻即可。