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萝卜丝鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
1条
白萝卜
200克
姜
油
盐
香菜
做法:
1.
鲫鱼开膛去杂,洗净,控干水分。
2.
白萝卜去皮切丝,姜切片,香菜切段备用。
3.
锅烧热,倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。
4.
放入萝卜丝继续煮10分钟左右。
5.
放盐后再煮2、3分钟。
6.
洒上香菜即可。