萝卜丝鲫鱼汤的做法

• 1.鲫鱼开膛去杂，洗净，控干水分。

• 2.白萝卜去皮切丝，姜切片，香菜切段备用。

• 3.锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型。

• 4.放入萝卜丝继续煮10分钟左右。

• 5.放盐后再煮2、3分钟。

• 6.洒上香菜即可。