萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤
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作者:陈敏_DLka

健康功效

鲫鱼:利尿消肿
白萝卜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

萝卜丝鲫鱼汤的做法

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

    1.准备好食材,鲫鱼去掉内脏,清理干净,姜切末,白萝卜切丝。

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

    2.鲫鱼加适量盐,生姜,料酒腌渍十分钟去腥。

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

    3.油烧热加姜末爆香

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

    4.下鲫鱼小火慢煎

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

    5.两面煎熟

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

    6.加水煮鲫鱼

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

    7.加萝卜丝和鲫鱼一起煮,萝卜丝和鲫鱼都煮熟好,就可以起锅装盘,加葱花点缀。

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解8

    8.成品图

小贴士

煎鱼时,小火慢煎,别煎糊了。

本菜谱由陈敏_DLka上传

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法

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