萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤
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作者:xh紫倩

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾
白萝卜:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱结 适量
葱花 适量
姜片 适量
1勺
开水 适量

萝卜丝鲫鱼汤的做法

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解1

    1.鲫鱼洗净沥干改花刀

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解2

    2.准备葱结,葱花,姜片

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解3

    3.白萝卜洗净去皮切成丝

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解4

    4.锅里热油顺锅边放入鲫鱼

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解5

    5.小火慢煎至两面金黄

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解6

    6.注入适量的开水

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解7

    7.放入姜片、葱结、少许料酒盖盖大火煮10分钟

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解8

    8.开盖把葱结、姜片夹出

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解9

    9.下入切好的萝卜丝

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解10

    10.加入1勺盐、适量胡椒粉

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解11

    11.待萝卜丝煮软加入葱花出锅即可

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法图解12

    12.成品,奶白色的汤,味道特别鲜!

小贴士

鱼汤要做得白,一定要小火把鱼煎好,加开水。

本菜谱由xh紫倩上传

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法

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