用料：
- 紫薯
- 面粉
- 鸡蛋
- 香油
- 盐
- 葱
小贴士：
我实验了一下电饭锅其它材质的，不是特别好使，所以要做的朋友注意锅的材质！
做法：
- 1. 紫薯削皮洗净后，切成细条(越细越好,容易熟)。
- 2. 鸡蛋磕入面粉里，加入少量盐，香油，葱花，紫薯条，再加适量水一起搅均匀成糊
糊状忘记拍了！ - 3. 电饭锅加热，倒少许油
- 4. 把糊倒入锅里，待饼完全成型后再翻面<翻面有点考人技术哦 不小心就翻坏了，俺翻面还不错吧 >
- 5. 煎至两面金黄即可；电饭锅做我觉得省事，扔进去就不用管它，觉得可以了就去翻面即可
我实验了一下电饭锅其它材质的，不是特别好使，所以要做的朋友注意锅的材质！