打印

猪肉萝卜饺子的做法

www.xiangha.com/caipu/119483.html

  • 用料:

  • 肉糜
  • 小萝卜
  • 面团
  • 香葱
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油
  • 白糖
  • 黑胡椒
  • 鸡精

做法:

  • 1. 原料图。
  • 2. 买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。
  • 3. 加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。
  • 4. 将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。
  • 5. 将馅料盛入容器内,加入所有调料。
  • 6. 搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。
  • 7. 面团使劲揉光滑,做成条状。
  • 8. 切段,擀皮
  • 9. 包成饺子,一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。
  • 10. 煮熟。