北海道吐司的做法

做法：

• 1. 所有材料倒入面包机，充分混合。
• 2. 揉到面团可以拉出薄膜。
• 3. 收圆发酵。
• 4. 发酵到2-2.5倍大。
• 5. 排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟。
• 6. 取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。
• 7. 放入吐司模中，进行二次发酵。
• 8. 至九分满时加盖。
• 9. 烤箱预热，170度约烤40分钟即可。