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  • 用料:

  • 花生  1000克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

如果想要花生更好的入味,可以将每个花生开道小小的口,这样煮熟的花生味道更浓。

做法:

  • 1. 买回来的花生米浸泡20分钟,洗去沙子跟泥巴。
  • 2. 洗净装盆待用。
  • 3. 取高压锅洗净,倒入全部花生,加入一碗水。
  • 4. 加适量盐。
  • 5. 拿起高压锅遥匀,让每个花生都带有咸味。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。
  • 6. 煮熟的花生散开晒干。