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水煮花生的做法
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用料:
花生
1000克
水
适量
盐
适量
小贴士:
如果想要花生更好的入味,可以将每个花生开道小小的口,这样煮熟的花生味道更浓。
做法:
1.
买回来的花生米浸泡20分钟,洗去沙子跟泥巴。
2.
洗净装盆待用。
3.
取高压锅洗净,倒入全部花生,加入一碗水。
4.
加适量盐。
5.
拿起高压锅遥匀,让每个花生都带有咸味。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖10分钟即关火。
6.
煮熟的花生散开晒干。