
用料:
- 牛肉
- 西兰花
- 玉米粒
- 白米饭
- 鲜肉粉
- 糖
- 蚝油
- 胡椒粉
- 洋葱粉
- 清水
- 橄榄油
小贴士:
做汤汁的时候,可以加淀粉,这样汁会更浓稠。
做法:
- 1. 牛肉用滚水烫一下,去一下血水,直到干净为止;
蚝油、糖、胡椒粉、鲜肉粉、洋葱粉搅拌牛肉,腌制30分钟。
西兰花和玉米粒用滚水烫一下;
做汤汁,蚝油 糖 水,搅拌。 - 3. 锅烧热,倒入橄榄油,等到冒烟了(油热了),倒入牛肉,翻炒一会儿;
倒入西兰花和玉米粒,翻炒。 - 4. 翻炒国内的菜,倒入之前调的汤汁,收会儿汁,盛出。
- 5. 将菜倒在米饭上,就可以吃啦~~~超美味的!!!!