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小巧蝴蝶馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 发酵粉  10克

做法:

  • 1. 准备一个干净的盆。
  • 2. 加入适量温水。
  • 3. 放入10克发酵粉。
  • 4. 发酵粉化开后放入面粉和成面团。
  • 5. 面开后,揪成小剂子,用手搓成长条。
  • 6. 从两边卷起,中间留出一点。
  • 7. 稍微整理一下。
  • 8. 锅中添两碗水,把馒头放进去,开火。十分钟后关火。
  • 9. 精致小巧的蝴蝶馒头就出锅啦!!