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苦瓜杂锦饼的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  50g
  • 面粉  150g
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿  50g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉

做法:

  • 1. 苦瓜、火腿切碎,加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、葱花。
  • 2. 搅拌成面糊。
  • 3. 电饼铛刷油预热,将面糊倒入,两面煎熟即可。
  • 4. 切块装盘即可。