苦瓜杂锦饼的做法

• 1.苦瓜、火腿切碎，加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、葱花。

• 2.搅拌成面糊。

• 3.电饼铛刷油预热，将面糊倒入，两面煎熟即可。

• 4.切块装盘即可。