苦瓜日本豆腐小炒的做法

做法：

• 1. 苦瓜切片，日本豆腐切片泡在盐水里，彩椒切碎。
• 2. 锅里放多点油下日本豆腐微煎一下。
• 3. 用余油炒熟苦瓜，放胡椒粉，盐调味装盘。
• 4. 彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。