酱板鱼的做法

做法：

• 1. 准备好相关食材，洗好老板鱼一条，葱姜蒜、香辣酱等适量。
• 2. 起锅热油、爆香葱姜蒜。
• 3. 放入老板鱼。
• 4. 烹入醋、料酒。
• 5. 放入香辣酱。
• 6. 加适量清水，烧开后，炖制10分钟。
• 7. 放味精提鲜。
• 8. 出锅装盘。