粉丝蟹块的做法

做法：

• 1. 蟹洗刷干净。
• 2. 粉丝用开水泡软。
• 3. 蟹去腮斩成块。
• 4. 锅时放油，下姜葱爆香。
• 5. 放入蟹块炒一炒。
• 6. 接着放入料酒炒一下。
• 7. 放入泡软的粉丝翻炒片刻。
• 8. 加入适量的盐。
• 9. 加入蚝油炒片刻。
• 10. 最后放入适量的水和蒜苗煮至收汁。