用料：
- 奶油奶酪
- 牛奶
- 虾
- 鸡蛋
- 青椒
- 洋葱
- 黄油
- 白糖
- 盐
- 白醋
- 黑胡椒粉
小贴士：
烤盘中加水高度最好超过蛋糕糊高度的一半。
青椒和洋葱不要用的太多，以免出水太多。
使用固底模，可以在底部铺一张烘焙纸，脱模会比较容易一些
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 青椒，洋葱切碎末，虾焯熟后切小丁
- 3. 将室温软化的奶油奶酪倒入大碗，加入盐
- 4. 坐在热水中，用打蛋器搅打成顺滑无颗粒的状态
- 5. 分次加入鸡蛋
- 6. 搅拌至完全混合
- 7. 加入牛奶、溶化成液态的黄油、白糖、白醋、黑胡椒粉
- 8. 搅打均匀
- 9. 倒入处理好的虾肉、青椒、洋葱
- 10. 搅拌均匀
- 11. 倒入模具中
- 12. 将模具放入加水的烤盘，放入预热160度的烤箱，中层，烤约1-2小时
- 13. 表面金黄，出炉
- 14. 晾凉后，放冰箱冷藏4小时以上
- 15. 脱模