虾:补肾壮阳
鸡蛋:润燥
青椒:抗癌防癌
1.准备用料
2.青椒,洋葱切碎末,虾焯熟后切小丁
3.将室温软化的奶油奶酪倒入大碗,加入盐
4.坐在热水中,用打蛋器搅打成顺滑无颗粒的状态
5.分次加入鸡蛋
6.搅拌至完全混合
7.加入牛奶、溶化成液态的黄油、白糖、白醋、黑胡椒粉
8.搅打均匀
9.倒入处理好的虾肉、青椒、洋葱
10.搅拌均匀
11.倒入模具中
12.将模具放入加水的烤盘,放入预热160度的烤箱,中层,烤约1-2小时
13.表面金黄,出炉
14.晾凉后,放冰箱冷藏4小时以上
15.脱模
烤盘中加水高度最好超过蛋糕糊高度的一半。
青椒和洋葱不要用的太多,以免出水太多。
使用固底模,可以在底部铺一张烘焙纸,脱模会比较容易一些