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清蒸汪丫鱼的做法

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  • 用料:

  • 汪丫鱼
  • 胡玉美豆瓣酱
  • 蒜末
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 猪油
  • 麻油

做法:

  • 1. 洗净,待用
  • 2. 鱼表面均匀抹一层蚕豆酱
  • 3. 撒入适量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就没放红辣椒末了。喜欢的可以加
  • 4. 然后再在鱼身上到入适量猪油,麻油
  • 5. 撒上盐、鸡精、胡椒粉即可上笼水开蒸约20分钟。
  • 6. 成品图。鱼肉沾着汤汁太美味了啊!