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清蒸汪丫鱼的做法
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用料:
汪丫鱼
葱
姜
胡玉美豆瓣酱
蒜末
盐
鸡精
胡椒粉
猪油
麻油
做法:
1.
洗净,待用
2.
鱼表面均匀抹一层蚕豆酱
3.
撒入适量姜沫、蒜末、葱花。小孩吃就没放红辣椒末了。喜欢的可以加
4.
然后再在鱼身上到入适量猪油,麻油
5.
撒上盐、鸡精、胡椒粉即可上笼水开蒸约20分钟。
6.
成品图。鱼肉沾着汤汁太美味了啊!