丝瓜炒茶干的做法

做法：

• 1. 把丝瓜削去皮，茶干洗干净。
• 2. 茶干和丝瓜切成粗一点的条。
• 3. 切好葱、蒜、辣椒。
• 4. 锅中入油烧热，加入葱、蒜、辣椒炸香。
• 5. 加入茶干炒一炒。然后放入约一勺的生抽炒，再加少许的热水炒一炒装出备用。
• 6. 原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香。
• 7. 加入丝瓜炒。炒时见干，加入少许热水再炒到熟。
• 8. 加入茶干炒，最后放盐炒匀出锅。