丝瓜炒茶干的做法

• 1.把丝瓜削去皮，茶干洗干净。

• 2.茶干和丝瓜切成粗一点的条。

• 3.切好葱、蒜、辣椒。

• 4.锅中入油烧热，加入葱、蒜、辣椒炸香。

• 5.加入茶干炒一炒。然后放入约一勺的生抽炒，再加少许的热水炒一炒装出备用。

• 6.原锅刷干净，加入少许的油，入葱炸香。

• 7.加入丝瓜炒。炒时见干，加入少许热水再炒到熟。

• 8.加入茶干炒，最后放盐炒匀出锅。