青瓜拌金针菇的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净，青瓜一小截洗净。
• 2. 青瓜切丝。
• 3. 锅里烧开水，焯熟金针菇。
• 4. 捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
• 5. 两样食材捞出装盘。
• 6. 在烧开水的时候，取一小杯，加入半勺老干妈。
• 7. 再加入两勺白醋，两勺生抽和小半勺盐和味精，搅拌均匀。
• 8. 把调味汁淋在食材上。
• 9. 搅拌均匀即可。