青瓜拌金针菇

青瓜拌金针菇
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健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

青瓜
老干妈
生抽

青瓜拌金针菇的做法

  • 青瓜拌金针菇的做法图解1

    1.金针菇洗净,青瓜一小截洗净。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解2

    2.青瓜切丝。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解3

    3.锅里烧开水,焯熟金针菇。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解4

    4.捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解5

    5.两样食材捞出装盘。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解6

    6.在烧开水的时候,取一小杯,加入半勺老干妈。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解7

    7.再加入两勺白醋,两勺生抽和小半勺盐和味精,搅拌均匀。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解8

    8.把调味汁淋在食材上。

  • 青瓜拌金针菇的做法图解9

    9.搅拌均匀即可。

小贴士

喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了,直接拌。

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青瓜拌金针菇的家常做法

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