拌金针菇的做法

• 1.金针菇和蒜准备好。

• 2.金针菇切去根洗净，蒜剁碎。

• 3.锅内坐水，水开后放入金针菇焯二分钟。

• 4.捞出放入凉水过一下。

• 5.捞出控出水分。码入盘中。

• 6.开火，放入适量油，倒入蒜爆出香味，关火

• 7.放入适量盐和生抽、醋、味极鲜。拌匀。

• 8.淋在金针菇上面。拌匀。

• 9.上桌喽！