青瓜胡萝卜拌猪肚的做法

做法：

• 1. 胡萝卜一小截，洗净刨皮。青瓜一小截洗净。
• 2. 胡萝卜和青瓜都切成丝。
• 3. 猪肚适量切丝。
• 4. 锅里烧开水，加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜，所以每种食材都要热一下）
• 5. 捞出猪肚丝后，加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。（喜欢吃生的就不用这一步啦。）
• 6. 青瓜丝和胡萝卜丝捞出，与猪肚丝放在盘中。
• 7. 取一小杯，加入半勺盐和半勺味精。
• 8. 加入两汤勺白醋。
• 9. 最近加入3汤勺生抽，搅拌均匀。
• 10. 淋在食材上。（可以再适当淋点香油哦）
• 11. 搅拌均匀即可。