青瓜胡萝卜拌猪肚

青瓜胡萝卜拌猪肚
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健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
胡萝卜:活血化瘀

青瓜胡萝卜拌猪肚的做法

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解1

    1.胡萝卜一小截,洗净刨皮。青瓜一小截洗净。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解2

    2.胡萝卜和青瓜都切成丝。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解3

    3.猪肚适量切丝。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解4

    4.锅里烧开水,加入猪肚丝焯一下。(因为他不喜欢吃凉的拌菜,所以每种食材都要热一下)

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解5

    5.捞出猪肚丝后,加入青瓜丝和胡萝卜丝焯一下。(喜欢吃生的就不用这一步啦。)

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解6

    6.青瓜丝和胡萝卜丝捞出,与猪肚丝放在盘中。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解7

    7.取一小杯,加入半勺盐和半勺味精。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解8

    8.加入两汤勺白醋。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解9

    9.最近加入3汤勺生抽,搅拌均匀。

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解10

    10.淋在食材上。(可以再适当淋点香油哦)

  • 青瓜胡萝卜拌猪肚的做法图解11

    11.搅拌均匀即可。

青瓜胡萝卜拌猪肚的家常做法

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