拌胡萝卜丝

拌胡萝卜丝
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
醋:活血化瘀
大葱:活血

拌胡萝卜丝的做法

  • 拌胡萝卜丝的做法图解1

    1.胡萝卜洗净,切丝,放入干净的容器,加一点盐搅拌均匀腌制10分钟左右。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解2

    2.大葱切丝。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解3

    3.黑木耳提前泡发,然后切丝,尖椒洗净倾斜切圈。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解4

    4.取一个干净的小碗,倒入味达美酱油+醋+花椒水,再加一点糖搅拌均匀。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解5

    5.做完以上的准备工作,胡萝卜丝也腌制好了。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解6

    6.将图2.图3.图4倒入图5里面,再倒入一点香油。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解7

    7.将图6搅拌均匀。

  • 拌胡萝卜丝的做法图解8

    8.盛盘。

小贴士

黑木耳提前用温水泡发。
胡萝卜是有点甜味的,提前用盐腌制一会是为了让胡萝卜口感不那么甜。
如果有香菜,建议再放一点香菜,那会更好吃哦。

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拌胡萝卜丝的家常做法

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