凉拌胡萝卜丝的做法

• 1.胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片，然后顶刀切成丝，放入碗中备用。

• 2.大蒜切沫，香菜切段。

• 3.将盐、味精、白醋、香油、白糖、蒜末倒在胡萝卜丝上，搅拌均匀。
  

• 4.将胡萝卜码盘，添加香菜，即可食用。