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  • 用料:

  • 胡萝卜  120克
  • 黑木耳  20克
  • 大葱  25克
  • 尖椒  1个
  • 味达美  5克
  •  10克
  • 花椒水  5克
  •  2克
  •  5克
  • 香油  适量

小贴士:

黑木耳提前用温水泡发。
胡萝卜是有点甜味的,提前用盐腌制一会是为了让胡萝卜口感不那么甜。
如果有香菜,建议再放一点香菜,那会更好吃哦。

做法:

  • 1. 胡萝卜洗净,切丝,放入干净的容器,加一点盐搅拌均匀腌制10分钟左右。
  • 2. 大葱切丝。
  • 3. 黑木耳提前泡发,然后切丝,尖椒洗净倾斜切圈。
  • 4. 取一个干净的小碗,倒入味达美酱油+醋+花椒水,再加一点糖搅拌均匀。
  • 5. 做完以上的准备工作,胡萝卜丝也腌制好了。
  • 6. 将图2.图3.图4倒入图5里面,再倒入一点香油。
  • 7. 将图6搅拌均匀。
  • 8. 盛盘。