素炒茼蒿的做法

做法：

• 1. 茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。
• 2. 胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。
• 3. 炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。
• 4. 再放入胡萝卜丝翻炒几下。
• 5. 将切好的茼蒿放入锅中一起翻炒
• 6. 见茼蒿炒变色的时候，加入少量的生抽、白糖、食盐、鸡精调味，在出锅前，淋上少量的香醋提味。
• 7. 翻炒一下，装盘出锅喽！！