素炒茼蒿的做法

• 1.茼蒿洗干净后，切成小段，装盘待用。

• 2.胡萝卜去皮擦成丝，大蒜切片备用。

• 3.炒锅中放入少许花生油，带油热后，放入蒜片炒香。

• 4.再放入胡萝卜丝翻炒几下。

• 5.将切好的茼蒿放入锅中一起翻炒

• 6.见茼蒿炒变色的时候，加入少量的生抽、白糖、食盐、鸡精调味，在出锅前，淋上少量的香醋提味。

• 7.翻炒一下，装盘出锅喽！！