咸蛋茶树菇的做法

做法：

• 1. 新鲜茶树菇洗净，沥干水分后，撒上干面粉拌匀。
• 2. 熟咸蛋一个，去壳，切碎。
• 3. 炒锅下油，油热后，将拌好的茶树菇炸熟，盛起吸干油份。
• 4. 锅底留少许油，倒入炸好的茶树菇，咸蛋翻炒均匀即可。