咸蛋茶树菇的做法

• 1.新鲜茶树菇洗净，沥干水分后，撒上干面粉拌匀。

• 2.熟咸蛋一个，去壳，切碎。

• 3.炒锅下油，油热后，将拌好的茶树菇炸熟，盛起吸干油份。

• 4.锅底留少许油，倒入炸好的茶树菇，咸蛋翻炒均匀即可。