用料：
- 糯米粉 150克
- 粘米粉 30克
- 红豆沙 适量
- 澄粉 25克
- 砂糖 15克
- 艾草粉 10克
小贴士：
蒸青团的时候，最好能在屉子上铺一层屉布，不会被水塌湿；
艾草是有苦味的，极端怕苦者，可以加少量糖。
做法：
- 1. 糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀
- 2. 用150克热水浸泡艾草粉，等水变温后，加入砂糖搅拌
- 3. 然后分多次一点点加入糯米粉中，揉成柔软的面团
- 4. 取70克每份面团，压扁，包入适量豆沙馅
- 5. 团起
- 6. 蒸锅里水烧开
- 7. 然后把团子放入笼屉里蒸熟即可
- 8. 据说青团出锅是要抹一层香油的，不知道是不是是真的