懒人版青团

懒人版青团
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健康功效

红豆沙:低蛋白质

食材用料

粘米粉 30克
澄粉 25克
艾草粉 10克

懒人版青团的做法

  • 懒人版青团的做法图解1

    1.糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀

  • 懒人版青团的做法图解2

    2.用150克热水浸泡艾草粉,等水变温后,加入砂糖搅拌

  • 懒人版青团的做法图解3

    3.然后分多次一点点加入糯米粉中,揉成柔软的面团

  • 懒人版青团的做法图解4

    4.取70克每份面团,压扁,包入适量豆沙馅

  • 懒人版青团的做法图解5

    5.团起

  • 懒人版青团的做法图解6

    6.蒸锅里水烧开

  • 懒人版青团的做法图解7

    7.然后把团子放入笼屉里蒸熟即可

  • 懒人版青团的做法图解8

    8.据说青团出锅是要抹一层香油的,不知道是不是是真的

小贴士

蒸青团的时候,最好能在屉子上铺一层屉布,不会被水塌湿;
艾草是有苦味的,极端怕苦者,可以加少量糖。

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懒人版青团的家常做法

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