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养生牛腩煲的做法
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用料:
牛腩
适量
西红柿
适量
胡萝卜
适量
西芹
适量
苹果
适量
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
盐
适量
味精
适量
做法:
1.
西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。
2.
炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香
3.
放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。
4.
放入胡萝卜块、西芹、苹果块,翻炒。
5.
放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可。