虾皮清炒小白菜的做法

做法：

• 1. 蒜切片，葱切末备用
• 2. 虾皮用清水清洗一下，沥干水份备用
• 3. 小白菜洗净，一根长度切成三段沥干水份备用。
• 4. 油锅下蒜片、葱花炝锅出香味
• 5. 出鲜味后下如虾皮煸炒一下。
• 6. 下入小白菜，放入适量的盐翻炒一分钟，加入鸡精即可关火出锅啦。