虾皮清炒小白菜的做法

• 1.蒜切片，葱切末备用

• 2.虾皮用清水清洗一下，沥干水份备用

• 3.小白菜洗净，一根长度切成三段沥干水份备用。

• 4.油锅下蒜片、葱花炝锅出香味

• 5.出鲜味后下如虾皮煸炒一下。

• 6.下入小白菜，放入适量的盐翻炒一分钟，加入鸡精即可关火出锅啦。