菠萝炒鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡肉切成块，菠萝切成大小两半，大半的挖出果肉待用
• 2. 下少许油，把锅爆香，然后把鸡块下锅，肉稍白时加料酒盖锅盖焖一会儿
• 3. 加入蚝油，酱油，少许糖大火炒
• 4. 下切成小块的菠萝一起翻炒，直至收汁，加盐调味出锅。装进挖好的菠萝就好了