酱牛肉汤粉的做法

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用料：
泡好的米粉
酱牛肉
脆笋
青菜
蒜苗
欣和豆瓣酱

小贴士：

这粉较硬要先泡开最好泡上一小时。不过怎么煮都不烂，如果你要吃淋滑的口感要多煮点时间。

做法：

1. 热锅下油爆香蒜苗下豆瓣酱炒香；
2. 注入清水煮开加入米粉；
3. 煮5分钟然后加入脆笋和酱油牛肉、青菜稍煮一会即可；