东北蒸肉的做法

做法：

• 1. 葱姜大料和洗净的猪五花放入锅中炖煮40分钟（盐适量，不要一开始就加）
• 2. 把煮好的猪五花捞出后切成薄片
• 3. 再将切好的猪五花肉摆盘放入蒸笼
• 4. 淋上酱油（扑满盘底）可谁自己口味在上面加些姜丝或葱花末
• 5. 蒸十五分钟即可
• 6. 上菜