东北蒸肉的做法

• 1.葱姜大料和洗净的猪五花放入锅中炖煮40分钟（盐适量，不要一开始就加）

• 2.把煮好的猪五花捞出后切成薄片

• 3.再将切好的猪五花肉摆盘放入蒸笼

• 4.淋上酱油（扑满盘底）可谁自己口味在上面加些姜丝或葱花末

• 5.蒸十五分钟即可

• 6.上菜