鲜百合炒牛肉的做法

做法：

• 1. 先起油锅把青红椒爆炒备用。
  
• 2. 牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。
  
• 3. 姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒。
  
• 4. 把牛肉回锅。
• 5. 注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。