牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 料酒:低蛋白质
1.先起油锅把青红椒爆炒备用。
2.牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。
3.姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒。
4.把牛肉回锅。
5.注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
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