黃魚半煎煮的做法

做法：

• 1. 黃魚買回來先用鹽醃一醃，姜芹菜蒜切好備用
• 2. 芹菜和蒜先下鍋炒一炒
• 3. 熱鍋下油下姜，將魚放進鍋裏，小火煎至表面微黃，翻過來再煎
• 4. 煎到兩面微黃，就加熱水和芹菜蒜等輔料，蓋上鍋蓋煮
• 5. 等到湯變成這個顏色，就可以起碟啦
• 6. 完成！好好吃