黃魚半煎煮的做法

• 1.黃魚買回來先用鹽醃一醃，姜芹菜蒜切好備用

• 2.芹菜和蒜先下鍋炒一炒

• 3.熱鍋下油下姜，將魚放進鍋裏，小火煎至表面微黃，翻過來再煎

• 4.煎到兩面微黃，就加熱水和芹菜蒜等輔料，蓋上鍋蓋煮

• 5.等到湯變成這個顏色，就可以起碟啦

• 6.完成！好好吃