半煎煮鱼的做法

• 1.准备食材辅料切好备用，姜切丝葱斜切段，番茄切块（这里清洗好的鱼忘照了）

• 2.鱼下锅煎好放盘备用

• 3.锅内下油放姜丝葱段先炒再下番茄炒至出番茄色

• 4.再加入适量的水下酱油，盐，适量的白糖（喜欢吃辣的朋友可下辣椒）烧滚再下备好的鱼充分吸收汤汁就可以起锅了